mercredi 17 juin 2015

Radis, Raphanus sativus

Aujourd’hui, il y a des petits changements chez "Tout se crée": une nouvelle mise en page et une nouvelle rubrique pour les gourmands, car la cuisine aussi c'est du DIY!

radis


Ah le radis, ce petit être qui accompagne si bien Madame Loïc ou l'inverse.
Or ce week-end dans le frigo, point de Madame Loïc mais moult radis...



radis-menthe-yaourt

matériel:

  • une botte de radis
  • quelques brins de menthe
  • une yaourt brassé nature
  • un oignon frais
  • sel, poivre




Attention c'est l'étape la plus difficile: couper les radis en rondelles.

radis-en-rondelles


Hacher finement la mente,


menthe


l'ajouter à la salade.

radis-en-rondelles-menthe


Idem avec l'oignon frais.


oignon


oignon


oignon-radis-en-rondelles-menthe



Ajouter le yaourt nature, saler, poivrer, mélanger,


oignon-radis-en-rondelles-menthe-yaourt


Déguster!


salade-de-radis

Vous pouvez aussi présenter cette salade dans des petites verrines pour un apéro frais et léger! 




Alors que pensez vous de ces nouveautés? Toutes les remarques sont les bienvenues ;)

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